宁波全新企划一路系列第一期
本期作者:鹿勋
哈喽,大家好上一期鹿勋就和大家做了预告了,从这期开始探味儿会把和分开!那么有一些好事的就要来问了:
为啥呢?好好的分开干啥?
鹿勋先正经地回答你:
因为考虑到大家喜欢看到更多不同的风土人情,所以攻略篇会持续进行;而过段时间鹿勋的网店要开始经营了,所以宁波篇也不可少!
然后鹿勋不正经地回答你:
你咋管这么宽呢?我愿意可不可以?
一路速度一路美味“各位小伙伴你们最近来宁波那你们真的是来着了,整个宁波是这样的……
”这样的……
还有这样的……
“好吧,鹿勋不得不承认,你们看到的就是整个宁波市区的大概状态——各种挖,各种造……虽然这个状态已经好几年了,但是要完全消停估计还要好几年,所以大家如果到宁波的话陆上交通还是尽量放弃,鹿勋自己也常常放弃,不过还好我们还有两条地铁——地铁一号线和二号线!
”“从这期开始,鹿勋给大家带来宁波系列的全新策划,这个主题主要是沿着宁波目前最重要的两条地铁来探寻其沿线的美食!
那么今天就从最重要的一个站点说起吧:鼓楼站
为啥说最重要呢?
是不是傻,两条地铁的换乘站啊!
鼓楼站临近鼓楼和月湖,吃的东西可想而知,先带大家去鼓楼转悠一圈吧:
”宁波鼓楼始建于唐长庆元年(年),至今已有多年的历史。它是宁波历史上正式置州治、立城市的标志。宁波鼓楼是宁波市仅存的古城楼遗址,是国家文物重点保护的古建筑之一。
鼓楼01戴香居臭豆腐
鼓楼的这家臭豆腐店可谓是老字号了,在鼓楼开的年头也是不短了,鼓楼曾经反复装修、招商,但是这家店一直以来都是稳稳地居于鼓楼主街正中而且客人络绎不绝。
更何况人家是“戴氏祖传臭豆腐”,和鹿勋是本家,本家祖传的东西能不好吃吗?!哈哈!
江浙一代的臭豆腐和湖南的不同,江浙的臭豆腐都是金黄色,炸得外焦里嫩,配合上独特的酱料,口味清爽回味无穷!
主要说说这个酱汁,用辣椒葱蒜熬制出来的辣酱,这个酱汁看着很辣其实并不难以接受,入口很香,浇在臭豆腐上味道相互配合,相得益彰!
鼓楼02油赞子
油赞子上一期就和大家介绍过啦,算是宁波本土的一道小吃,在南塘老街有一家叫做的店人头攒动,好不热闹!在鼓楼也有很多卖油赞子的店,也有一家不过鼓楼的油赞子还是比较有名……
说实在的,每一家的油赞子味道都差不多,可能有一些先入为主的感觉吧,一般来鼓楼就回去这家买!
鼓楼03鸭血粉丝
鹿勋曾经去过南京,吃过正宗的鸭血粉丝,鼓楼的这家店虽说不能和南京的比,味道也不差!这家店叫做名字简单粗暴!
这家店位于鼓楼主街旁边的“里巷”从臭豆腐那家店旁边的支路进来即可!
这家就是在里巷里居中的位置,支持各种外卖。
这家鸭血粉丝汤头奶白,鸭血软嫩,而且一点也不腥;鸭肠、鸭胗非常爽脆;关键是米粉,晶莹剔透,很是爽滑,值得尝试!
鼓楼04日韩料理
鼓楼有一家最火的日韩料理店——卡娃伊,饭店不早点去都找不到座位!没错就是这么火爆!
这家店的产品实在是太多了,以石锅、寿司、拉面等为主,味道都不错,而且天天爆满已经说明了这家店的口碑了,喜欢日韩料理的小伙伴们值得来尝试一下!
鼓楼05素食料理
这家店位于鼓楼步行街的路口,城门附近,是一家很是有名的素食餐厅,关键是很便宜!20元一个人,素食自助餐。便宜的价格,好吃的素食吸引了众多顾客,特别受到上了年纪的叔叔阿姨们的追捧!
这家店的菜品味道不错,同样是天天爆满的状态,这样的爆满已经说明了一切了!吃惯了大鱼大肉,来点素食也不错,你们说哪?
下期预告搜索下期节目我们依旧停留在去看看鼓楼对面的月湖!
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