七夕情人节!宁波那些有趣的习俗
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七夕在被赋予了牛郎织女的传说后,便成为了象征爱情的节日。但是其起源却是人们对于自然的崇拜以及妇女的穿针乞巧。每逢七夕,宁波民间便有许多独特的风俗习惯。例如悬挂西瓜灯、乞巧、槿叶洗头、吃童子鸡等。
悬挂西瓜灯旧时宁波人乞巧喜欢用瓜灯助兴,宁波民间也将七月称为“瓜月”。《高阳台·七夕》中“瓜灯翠泛秋樽酒,正四悬帘幕,并拨琵琶”一句便是描写宁波瓜灯翠色。西瓜灯的外皮多雕刻精美的浮雕图案,瓜内点上蜡烛,别具一格的观赏灯就算制成了。人们将其悬挂于庭院农舍,树丛廊下,在品尝西瓜的甜蜜之余,平添了情趣和欢乐。
乞巧果宁波七夕乞巧的应节食品中要数“巧果”最为出名。远在宋朝时宁波街市上已有七夕巧果出售,均含“七夕乞巧”之意。宁波巧果以糯米粉做的居多,杂以红糖或面粉、粳米粉、蜂蜜和猪肉合制而成。有的人家还特意在巧果上压成“状元”、“魁星”、“金钱”、“如意”等花纹,象征“吉祥如意”等,以博彩头。
槿树叶爿(pan)滰头宁波老话“牛郎织女碰头,槿树叶爿滰头”。“滰”在宁波方言中是“洗”的意思。七夕前一天,女子摘槿叶子,外加上橘子叶、紫苏等,放置于天井之中,承接织女之泪--露水,称“天孙水”,又称“七夕水”。先用槿叶汁、皂角涤去发污,再以天落水清洗,然后用小毛刷沾少许粘头树液搽于头发上,顷刻间,梳理齐整的乌发被定型,光可鉴人,浮荡着木质的幽香。
吃童子鸡宁波老话说:“七月七,吃新鸡。”相传双星相会,若无公鸡报晓,他俩便能长相厮守,为了让这对有情人终成眷属,遂有吃公鸡这一奇特的习俗。宁波老话还讲“好看是戏,好吃是鸡”。老宁波认为,七月七吃新鸡,跟冬令进补同理。将鸡放入陶罐炖煮,火要用红稻草烧,烧完三撮即可,很滋补。年轻人吃新鸡长身体,老年人吃新鸡强筋骨。
“凤穿牡丹”纹样的金团在宁波民间的七夕祭品里,有一种宁波独有的供品,那便是印有“凤穿牡丹”纹样的金团。凤,象征女性;牡丹,喻富贵人家。“凤穿牡丹”图样隐含了将待嫁少女嫁入富贵之家的期盼。牡丹和凤凰的结合,象征着美好、光明和幸福。民间常把“凤穿牡丹”的纹样视为祥瑞、美好、富贵的象征。
做“巧芽汤”宁波民间尚有做“巧芽汤”的习俗。先于七月初一将谷种或绿豆放入小盒中用水浸泡,使之发芽。待芽长到二寸多长时,用来七夕拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕这天,剪芽做汤,给儿童吃,称“巧芽”,据说儿童吃巧芽,会变得更加聪明伶俐。
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