宁波人去日本体验温泉旅馆,一群人不停朝他
年8月3日,宁波东论网友
茶狐_百川一行人,从宁波出发,直飞名古屋。在名古屋休整一天,坐火车去岐阜县的飞驒高山。
这里是日本著名的温泉乡,其实,日本到处都是温泉乡,这里的特色是游客少,中国更少。
在飞驒高山,他选择了一家高端日式温泉旅馆,飞驒亭花扇。
东论网友
茶狐_百川,也算一个走遍世界,见多识广的人。但入住这家日式旅馆的时候,还是被吓到了!他被三件事情吓到了。第一,磕头式迎宾礼。
在旅馆大堂,一男一女并排跪着,见我步入大堂,就噗通一声,迅速弯腰,朝我磕头,一边下跪,一边嘴里念念有词。他们额头贴地,足足停顿了两秒钟。
那一刻,我呆住了,那是一种很奇怪的感觉,既没有受人膜拜的暗爽,也没有一点高高在上的窃喜,有的只是意外和惊诧!
我虽然心地善良,但也算什么极品善人。屡次日本地震,我没有捐过钱,常年看日本动作片,我没付过钱。唯一对日本人做过的好事就是,在地铁里给日本老太太让了一个座,而已。
如果不把眼前的两个人扶起来,简直就就是天理难容啊。真的,我不但心里是这么想的,我甚至已经准备弯腰、伸手……但就在我准备伸手的瞬间,他们又磕头了,这次,他们面朝另外一批刚进门的客人。
原来,他们不只是对我磕头,而是对所有进门的客人都磕头。
我不是第一次来日本,也不是第一次住日式温泉旅馆,但这阵势还是吓到我了,这是我这辈子第一次被人磕头!
第二,全程下跪式服务。
日本的下跪式服务我也见识过,但一般都是客套性地意思一下,跪了一次,也就不跪了。下蹲式服务倒是常态,比如,餐厅的营业员蹲下来问你要吃什么东西。
而在这家温泉酒店。
给客人倒茶,下跪。
给客人斟酒,下跪。
给客人放行李,下跪。
回答客人问题,下跪。
……
对于在红旗下长大的社会主义接班人来说,这里的封建残余严重超标了。
第三,服务员不和客人同乘电梯。
旅馆给我们指派了一个专职管家,全程由他为我们服务。
带我们去房间的时候,我们一起走进一个电梯,他给我们摁下需要到达的楼层,然后,他居然闪开了,电梯门关闭的瞬间,他还对我们举了一个躬。
等到电梯门再次打开的时候,他已经在门外了,又是一个微笑和鞠躬。
我们一群人面面相觑,惊诧不已。
原来,我们坐电梯,他自己跑步上楼,在电梯口迎接我们。
后来,我问他为什么不和我们一起坐电梯?
他说,这样不礼貌。
这个电梯的定员是9个人,而当时里面才站了5个成年人。中国人坐电梯,日本人走楼梯。
茶狐_百川用简单的日语问他们,能不能对他们拍照。他们一脸笑容地点头示意,可以。这种笑是典型的日本服务员的笑,殷勤至极,顺从至极,这不仅仅是一种经过长期训练而培养出来的职业笑容,更是一种与生俱来的本能。
虽然日本人的客套有时候也是一种负担,但是,这种职业的笑容总比粗鲁和无礼好。他们只是尽力做好他们的份内事,把服务做到极致。
餐厅篇
开饭之前,我拍下空无一人的餐厅,
那场面有一种非常强烈的仪式感,仿佛让人联想到当年中日双方签署日本投降协议的现场。
去过日本的朋友都知道,日本的餐厅一般都如同鸟笼,很小,但五脏俱全。
这家温泉旅馆居然会还有这么大的专属餐厅。
我们一共7个人,5大2小,坐在里面有一种空荡荡的感觉。
看来,一分钱一分货,还是有道理的。
所谓奢华,就是要给你一点意外。
餐厅门口写着我的名字。
这是前菜的菜单。至于具体的菜名我就不一一介绍了。
日本料理给我的感觉是,过于精细。
我大致数了一下,当天晚上,每个人用过的碟碟碗碗杯杯盏盏,大约有一百个。
前后用餐时间为1.5个小时。
吃到最后,确实饱了。吃了很多东西,但绝对分量却不大,只是花样繁多。
打个比方,如果把我这餐饭吃过的所有东西都导入一个盆,分量一定还不如一盘东北的猪肉炖粉条。
住房篇
和中国的标准房完全不一样的布置。在日本这也算比较大的房间,35平米。
室外温泉
这是其中的一处更衣室和室外温泉。至于室内部分,不能拍照。
酒店公共区域
中国客人占了10%
我问了服务员,这家温泉旅馆的客人主要是日本人,其次是欧美日,然后才是中国人,和其它亚洲人。
其中,中国客人占了10%
那天,欧洲客人特别多,几乎占了一半。
中间这位帅哥,来自一个意大利家庭,他们可不是来穷游的,左边那位日本妇女是他们家的翻译。
这位姑娘也是意大利人,一直呆呆地坐在浴室门口,我起初以为她是旅馆工作人员,但她说自己是客人
结语
茶狐_百川去过很多西方发达国家,他们所谓的优质服务,和日本比起来,简直比搓衣板还粗糙。上次我在冰岛北极圈附近的米湖泡温泉,遇到几个日本人,他们对冰岛的自然风光赞不绝口,但对冰岛人服务水平摇头叹气。
西方社会的价值观是“平等”,像日本这种,殷勤得有点近似卑躬屈膝的服务态度,对西方人来说,简直就是服务员的人格侮辱。
而日本人则完全不同,他们千年以来都是儒家社会,强调的是等级观念,人和人之间是有区别的。
在家有父子之别,夫妻之别。
出门有师生之别,长幼之别。
入仕有君臣之别,官民之别。
而维持儒家社会等级观念最重要的手段就是“礼”,磕头、下跪、微笑,都是“礼”的具体表现。
这种礼,只有日本人做起来顺手,这是他们的基因遗传。
发源于中国的儒家思想被日本人发挥得淋漓尽致,这就是去日本旅行最有意思的地方,你总能在一些细节上找到中国逝去的影子。
作者:庄百川。东论
teafox微博茶狐_百川宁波知名的强驴,喜欢自驾,全球旅游。曾“远征”欧洲,“打猎”美国……在东论上发过多篇游记,并出过《环法自驾八千里》《地道美国》两本书。
宁波网友
东论新小吉对下跪服务,发表看法:我觉得磕头、下跪,明显就是日本某个方便落后的体现!
中国古代就是这么干的,后来被解放了。
你很享受别人对人磕头、下跪。但是请想一想,没准哪一天,我们的女儿,没准哪天上班的内容就是:向别人磕头下跪。
特别是楼主说的服务员不和客人同乘电梯这一节,我以为有服务员专用电梯。结果一看,服务员跑楼梯,这个明显就是人权问题了。
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来源:东方论坛
teafox编辑:七里飘香
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