又是一年春节时,老底子宁波人的过年习俗,
有一个词，近两年变得时髦
——那就是，“仪式感”
中国是个礼仪大国
过年的习俗和礼仪更是马虎不得
从正月初一，一直到正月十五
每一天的习俗都很有讲究
示意图贴红福、吃祭灶果、迎财神…
这些深藏在儿时记忆里的春节习俗
那些地道的老底子宁波味道
让我们一起来回顾
示意图正月初一大年初一是一年岁首，为四时之始
亦为传统意义上的“年节”
所以这一天，人们以早为贵
拜年、放爆竹、穿新衣…
老宁波人眼里，新的一年从这一天才真正开始
/晨起穿新衣/
大年初一，无论老人还是小孩
都要穿上新衣服图个喜气
穿新衣寓意着新年新气象
要是轮到本命年
还要穿一身的红色衣服
示意图
/开门炮仗/
春节早晨，开门大吉，先放爆竹
用噼里啪啦的爆竹声除旧迎新
“爆竹三声”在老宁波人看来
具有“连升三级”的吉祥寓意
炮仗放得越高越响，示意新年吉利
示意图
/吃汤果/
老宁波人在正月初一吃的早饭是“汤果”
汤果，是用糯米粉搓成的没有馅的小圆球
宁波常常将其做成“浆板汤果”或“番薯汤果”
大年初一，晨起吃一碗热腾腾的汤果
寓意一年都能团团圆圆
示意图/拜大年/
老宁波人拜年讲究一个就近原则
初一拜年要到长辈或者左邻右舍家里
一般不出远门去拜年
长辈受拜以后，要将“压岁钱”分给晚辈
同辈亲友之间则互相送礼道贺
示意图
正月初二/回娘家/
年初二，出嫁的女儿要回娘家
和夫婿同行，俗称“迎婿日”
这一天，回娘家的女儿要带些礼品和红包
分给娘家的孩子，并且在娘家吃午饭
示意图/全家福/
精心打扮、置办礼品、携夫带子
回门团聚是仪式感满满的归宁
家人们在一起叙叙旧、话家常
也会选择这一天拍全家福
示意图
/全家吃顿开年饭/
正月初二是一年之中的“头牙”
这一天要吃一顿丰盛的开年饭
寓意来年五谷丰登、风调雨顺
示意图老宁波人将这天的中午饭称“开年饭”
菜式多样，皆取吉祥寓意
例如，猪脷（舌）取“大利”之意
烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意
还有生菜，取意“生财”
蒜喻能写会算，葱喻聪明
韭喻长长久久，芹喻勤劳刻苦
示意图
正月初五/迎财神/
正月初五上柱香，一年四季财源广正月初五摸元宝，大钱小钱用不了正月初五请财神，家家户户财源滚正月初五神进门，五谷丰登福满门
正月初五俗称“破五节”
是民间“送穷”迎“财神”的日子
许多人特别是商家会通过放鞭炮来“迎财神”
祈求富贵吉利、财运滚滚
寄托了人们对新一年美好生活的愿景
“迎财神”过后
各商户才会重新开门营业，称“开市”
示意图
正月初七/人生日/
每年的农历正月初七是宁波民间的“人生日”这一天，家家户户都会煮赤豆饭祈祷新的一年里健康平安示意图
而“七”和“吃”发音很相近所以也有人家会用七种蔬菜、果子来煮“七宝羹”称吃了“七宝羹”可以得到财富示意图
正月十五/元宵灯会/
老宁波的习俗是过完元宵节
春节才算过完，才可以称作出年
在宁波人，元宵节都会举办大型灯会
示意图
元宵之夜，大街小巷张灯结彩
用满街的灯火通明尽情狂欢
迎接新年的启程
也诚心祈愿新的一年风调雨顺
人们赏灯、猜灯谜、吃元宵…
从除夕开始庆祝活动会在这一天达到顶峰
示意图/耍龙/
耍龙灯是中国传统娱乐民俗活动
在经过千百年的沿袭、传承和发展之后
它已成为一种形式活泼、表演优美
带有浪漫色彩的民间艺术形式
“龙去龙来，四季发财”
元宵节当日，宁波人用耍龙灯的方式
祈祷神龙的保佑
祈求农家新的一年风调雨顺、五谷丰登
示意图
老规矩越是“复古”，过年越有滋味
但其实，无论有那些习俗
中国人的年都离不开团聚和祝福
热热闹闹地聊天，开开心心地吃饭
简简单单地陪伴
最美的年味就是家的味道
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